ستيك توبسايد بقري برازيلي مُغذّى على العشب – BR Grass-Fed
نطاق السعر: من 2.090 ر.ع. خلال 4.670 ر.ع.
توبسايد برازيلي حلال مُغذّى على العشب بقوام متماسك قليل الدهن ونكهة واضحة، مناسب للتشويح السريع أو الشوي أو التقطيع لشرائح رفيعة، ومعبأ بتغليف فاكيوم للحفاظ على الجودة، ومتوافر عادةً بأوزان 500 جم و1 كجم بحسب التوفر.
يأتي هذا الستيك من جزء التوبسايد المعروف بتوازن ممتاز بين القوام والنكهة مع نسبة دهون منخفضة تمنح مذاقًا نظيفًا وإحساس مضغ لطيف عند الطهي الصحيح. يتم اختيار القطع بعناية وفق سماكة متقاربة ثم تغليفها بتقنية التفريغ الهوائي لضمان ثبات اللون والعصارة أثناء النقل والتخزين. يوصى بطهوه على حرارة عالية لفترة وجيزة للحصول على قشرة تشويح ذهبية ثم خفض الحرارة أو الإنهاء داخل الفرن للحصول على نضج متوسط يبرز نعومة الألياف من دون جفاف، كما يناسب التقطيع لشرائح رفيعة لاستخدامه في الساندويتشات والستير فراي. يُفضّل تتبيل بسيط بعد تجفيف السطح جيدًا مع إتاحة وقت راحة قصير قبل التقديم للحفاظ على العصارة. في حالة التجميد يُحفظ عند ناقص 18 درجة مئوية وتتم الإذابة تدريجيًا داخل الثلاجة من 12 إلى 18 ساعة تبعًا للوزن، ويُستهلك خلال 24 ساعة من الفتح. المنتج مناسب للأنظمة عالية البروتين وكيتو وخالٍ من الإضافات الصناعية. بيانات المتجر المقترحة تتضمن أن القطعة توبسايد ومنشأها البرازيل وطريقة التغذية عشبية والحالة طازج أو مجمّد حسب التوفر مع أوزان 500 جم و1 كجم وتغليف فاكيوم واعتماد حلال ورمز منتج مقترح BR-TOPSIDE-GF.
| الوزن | غير محدد |
|---|---|
| الوزن | 1 steak of 250 gm, 2 steaks of 250 gm each |
| التوابل | Price without sesoning, Price with Black Pepper & Salt, Price with Marination |
راحة لا مثيل لها
نوفّر خدمة التوصيل السريع خلال ساعتين فقط داخل مدينة مسقط، طوال أيام الأسبوع من الساعة 9 صباحًا حتى 11 مساءً.
نقوم بجمع صناديقنا القابلة لإعادة الاستخدام، وجميع مواد التغليف الأخرى لدينا قابلة لإعادة التدوير.
نحن نؤمن أن التغليف المستدام والمسؤول هو جزء أساسي من استراتيجية شركتنا، ونعتمد على موردين عالميين مثل MULTIVAC، أحد أبرز مزودي حلول التغليف الغذائي في العالم.
جميع الطلبات تُسلّم خلال ساعتين في مسقط من 9 صباحًا إلى 11 مساءً يوميًا.
الطلبات المؤكدة بعد الساعة 11 مساءً تُسلّم في اليوم التالي بدءًا من الساعة 9 صباحًا.
هل هناك حد أدنى للطلب؟
لا يوجد حد أدنى لقيمة الطلب.
رسوم التوصيل الموحدة هي 0.890 ريال عماني فقط.
متى يتم التوصيل؟
نقدّم توصيلًا سريعًا خلال ساعتين، يوميًا، لجميع منتجات اللحوم الطازجة داخل مسقط.
ماذا عن توصيل الشوايات والإكسسوارات؟
جميع طلبات الشوايات والإكسسوارات يتم تنفيذها من خلال شريكنا Casabella Oman خلال 24 إلى 48 ساعة.
يعملون طوال الأسبوع ما عدا يوم الجمعة.
هل أحتاج إلى إعطاء إكرامية لسائق التوصيل؟
لا حاجة للإكرامية – نحن ملتزمون بدفع أجر عادل يكفي للمعيشة، دون الاعتماد على الإكراميات.
ما هي المناطق التي تغطونها بالتوصيل؟
المنتجات الخاصة بـ tpbutcher متاحة حاليًا داخل مدينة مسقط فقط.
منتجات ذات صله
استمتع بنكهة لحم البيكانيا البرازيلية الغنية، والمعروفة أيضًا باسم شريحة لحم الخاصرة. يوفر هذا القطع، الذي يتغذى على العشب، تجربة لحم بقري فاخرة ولذيذة واقتصادية في آن واحد، وهو مثالي للشواء أو التحميص أو القلي السريع.
اختر قطعتك:
🔹 مع طبقة الدهون: بيكانيا كلاسيكية مع طبقة الدهون الطبيعية للحفاظ على أقصى قدر من العصارة والنكهة أثناء الطهي.
🔹 بدون طبقة الدهون (مُقشّرة): خيار أقل دهونًا.
ملاحظة هامة: بدون طبقة الدهون (مُقشّرة):
الوزن المذكور يعكس القياس المُقدّم من المزرعة. بعد المعالجة الحلال والتنظيف، تكون نسبة الجزء النهائي القابل للاستخدام حوالي 65-70%، مع 30-35% من الدهون المُقشّرة، والتي تُعبأ بشكل منفصل. نولي أهمية قصوى للجودة والشفافية في كل قطعة.
ملاحظة: يُرجى توقع اختلاف في الوزن بمقدار +/- 15 غرامًا في عبوتك.
شريحة لحم أنجوس أسترالية معروفة بطراوتها العالية ونكهتها الغنية بفضل الترصيع الممتاز للدهون. مثالية للشوي أو الطهي على المقلاة للحصول على لحم عصاري ولذيذ.
استمتع بمذاق فاخر مع النقانق النيوزيلندية المصنوعة من لحم الأبقار التي تربت على المراعي الخضراء، والمتبلة بمزيج فريد من الأعشاب والبهارات الطبيعية لتعطيك طعماً غنياً وقواماً طرياً يذوب في الفم.
جاهزة للطهي مباشرة، مثالية للشوي أو القلي أو الطهي في الفرن.
A premium whole Australian lamb rack, expertly French trimmed for an elegant presentation and even cooking. Ideal for roasting or grilling, delivering tender texture and rich flavor. Perfect for special occasions and fine dining at home.
Best for: Grill • Oven roast • Special occasions
Preparation: Ready to cook
Note: Trimming appearance may vary slightly depending on rack size
استمتع بمذاق لذيذ وصحي مع برجر الدجاج المحلي الطازج، المصنوع من صدور الدجاج النقية والمتبلة بعناية لتمنحك طعماً شهيًا وقوامًا طريًا.
يأتيك البرجر جاهز للشوي أو القلي، ليكون الخيار المثالي لوجبة سريعة ولذيذة لجميع أفراد العائلة.
استمتع بمذاق فاخر مع ستيك الريب آي البرازيلي المُغذى على العشب، إحدى أشهر وألذ قطع اللحم في العالم. يتميز الريب آي بوجود نسبة عالية من التوزيع الطبيعي للدهون (ماربلينغ) داخل اللحم، مما يمنحه عصارة استثنائية وطراوة
مكعبات غنم أسترالية مُغذّاة طبيعيًا على العشب ومقطّعة بأحجام متساوية لتحمير متوازن ونضج متجانس على الفحم أو الشواية. تأتي بنكهة غنية وطراوة محبّبة مع نسبة دهون طبيعية تمنح المشكاك عصيرية ورائحة شهية، مع أسياخ جاهزة للاستخدام لتسهيل التحضير والتقديم.
استمتع بأفضل تجربة طعم مع شريحة اللحم ستريبليون الأسترالية، التي تأتي من أبقار مُرباة على العشب الطبيعي، لتمنحك نكهة غنية وقوامًا طريًا وفريدًا. مثالية للشوي أو الطهي على المقلاة، مع الحفاظ على العصارة الطبيعية لكل شريحة.
شريحة أو شريحتان من لحم الخاصرة البقري الطازج من أبقار برازيلية تتغذى على العشب.
جميع منتجاتنا حلال ١٠٠٪.
ملاحظة: قد يختلف وزن العبوة بمقدار ١٥ غرامًا تقريبًا.
شريحة فاخرة من لحم الواجيو الأسترالي المعروف بجودته العالية وتوزيع الدهون الرخامي المميز (Marbling Score 4) الذي يمنح اللحم طراوة فائقة ونكهة غنية. تُقطع من جزء الريب آي مع بقاء العظم لإضافة مذاق أعمق عند الطهي، مثالية للشوي أو التحميص لإعداد وجبة فاخرة
استمتع بأصالة النكهة مع كتف الضأن الصومالي المحلي المعروف بجودته العالية وطراوته المميزة، والمثالي لتحضير طبق الشُوَّا التقليدي الشهير في المناسبات والولائم.
اللحم بالعظم يضيف عمقاً ونكهة غنية أثناء الطهي البطيء، ليمنحك تجربة مذاق لا تُنسى.
شريحة أو شريحتان من لحم المتن البقري الطازج من أبقار برازيلية تتغذى على العشب.
جميع منتجاتنا حلال ١٠٠٪.
ملاحظة: قد يختلف وزن العبوة بمقدار ١٥ غرامًا تقريبًا.
التعليقات
لا توجد مراجعات حتى الآن.