ستيك تي-بون واغيو أسترالي MB 6/7
نطاق السعر: من 18.500 ر.ع. خلال 37.500 ر.ع.
ستيك فاخر يجمع بين جزء الفيليه الطري والستريب لويـن على عظم بشكل T. درجة الترخيم 6/7 تمنح عصارة عالية ونكهة زبدية غنية مع قوام طري يحافظ على نعومته أثناء الطهي. اللحم من مصدر أسترالي موثوق وبذبح حلال، ومعبأ تفريغ هواء للحفاظ على العصارة والطزاجة.
المنشأ أستراليا، السلالة واغيو، الترخيم مرتفع بدرجة 6/7، والقطعة تي-بون تضم الفيليه والستريب على العظم. السمك المثالي للشريحة بين ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات، وتتوفر بأوزان تقريبية تتراوح عادة بين أربعمائة وسبعمائة جرام للشريحة الواحدة حسب التقطيع الفعلي.
لأفضل نتيجة أخرج الشريحة من الثلاجة لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة حتى تصل إلى حرارة الغرفة. تبّل ببساطة بالملح والفلفل ويمكن إضافة زبدة وثوم وأعشاب حسب الرغبة. سخّن الشواية أو المقلاة الحديد على حرارة عالية جداً ثم حمّر الشريحة من كل جانب لمدة كافية لتكوين قشرة ذهبية، وبعدها أكمل الطهي حتى تصل لدرجة الاستواء المفضلة. لنتيجة موصى بها اطهها إلى متوسط ناقص بحيث تكون الحرارة الداخلية بين أربعة وخمسين وسبعة وخمسين درجة مئوية. اترك الشريحة لترتاح خمس إلى عشر دقائق قبل التقديم حتى تتوزع العصارة. أثناء الطهي راعِ اختلاف سمك طرف الفيليه عن الستريب وحرّك الشريحة لتحقيق توازن في النضج.
| الوزن | غير محدد |
|---|---|
| الوزن | شريحة لحم واحدة وزنها 500 غرام, شريحة لحم واحدة وزنها 1000 غرام |
| التوابل | بدون التوابل, مع الفلفل الأسود والملح, مع التتبيلة |
راحة لا مثيل لها
نوفّر خدمة التوصيل السريع خلال ساعتين فقط داخل مدينة مسقط، طوال أيام الأسبوع من الساعة 9 صباحًا حتى 11 مساءً.
نقوم بجمع صناديقنا القابلة لإعادة الاستخدام، وجميع مواد التغليف الأخرى لدينا قابلة لإعادة التدوير.
نحن نؤمن أن التغليف المستدام والمسؤول هو جزء أساسي من استراتيجية شركتنا، ونعتمد على موردين عالميين مثل MULTIVAC، أحد أبرز مزودي حلول التغليف الغذائي في العالم.
جميع الطلبات تُسلّم خلال ساعتين في مسقط من 9 صباحًا إلى 11 مساءً يوميًا.
الطلبات المؤكدة بعد الساعة 11 مساءً تُسلّم في اليوم التالي بدءًا من الساعة 9 صباحًا.
هل هناك حد أدنى للطلب؟
لا يوجد حد أدنى لقيمة الطلب.
رسوم التوصيل الموحدة هي 0.890 ريال عماني فقط.
متى يتم التوصيل؟
نقدّم توصيلًا سريعًا خلال ساعتين، يوميًا، لجميع منتجات اللحوم الطازجة داخل مسقط.
ماذا عن توصيل الشوايات والإكسسوارات؟
جميع طلبات الشوايات والإكسسوارات يتم تنفيذها من خلال شريكنا Casabella Oman خلال 24 إلى 48 ساعة.
يعملون طوال الأسبوع ما عدا يوم الجمعة.
هل أحتاج إلى إعطاء إكرامية لسائق التوصيل؟
لا حاجة للإكرامية – نحن ملتزمون بدفع أجر عادل يكفي للمعيشة، دون الاعتماد على الإكراميات.
ما هي المناطق التي تغطونها بالتوصيل؟
المنتجات الخاصة بـ tpbutcher متاحة حاليًا داخل مدينة مسقط فقط.
منتجات ذات صله
استمتع بمذاق لحم الضأن الأسترالي الطري، المُغذّى طبيعيًا على الأعشاب، والمُقطع إلى مكعبات جاهزة للطهي بدون عظم، مما يجعلها مثالية للتحضير السريع والطبخ العملي.
بفضل خلوها من العظم، فهي مثالية لإعداد اليخنات، الكاري، الشوي على الأسياخ، أو الطهي مع الخضار والأعشاب لمذاق غني وقوام طري يذوب في الفم.
استمتع بمذاق فاخر وقوام طري مع لحم الضأن الأسترالي الفاخر، مغذّى على العشب الطبيعي 100%، وخالٍ من العظم لسهولة الطهي والتقطيع.
خلطة مثالية من شرائح الدجاج واللحم البقري المتبّلة بتوابل شهية، جاهزة للطهي.
طعم غني، تحضير سريع، ووزن اقتصادي مناسب للعائلة.
استمتع بأفضل تجربة طعم مع شريحة اللحم ستريبليون الأسترالية، التي تأتي من أبقار مُرباة على العشب الطبيعي، لتمنحك نكهة غنية وقوامًا طريًا وفريدًا. مثالية للشوي أو الطهي على المقلاة، مع الحفاظ على العصارة الطبيعية لكل شريحة.
استمتع بطعم فاخر مع شرائح أنجوس أسترالي عالية الجودة، مقطعة خصيصاً على طريقة “ستروغانوف” الشهيرة. يتم اختيار لحم الأنجوس المعروف بعصارة لحمه ونكهته الغنية من أفضل المزارع الأسترالية، ليقدم لك تجربة طهي راقية ومذاق لا يُقاوم.
شريحة لحم أنجوس أسترالي T-Bone هي قطعة فاخرة من اللحم البقري، تأتي من سلالة أنجوس المعروفة بجودتها وطعمها الغني. هذه الشريحة تحتوي على عظم على شكل حرف T يفصل بين قسمين من اللحم: الفيليه (Tenderloin) من جهة، والستريب لوين (Striploin) من الجهة الأخرى.
اشوي المشاكيك على نار متوسطة حتى تنضج، وقدمها مع السلطات والخبز العربي.
أما البرجر، فيُشوى على الجريل أو الفحم ويُقدم مع الجبن، الخس، والطماطم داخل الخبز الطازج.
استمتع بمذاق طبيعي أصيل مع شرائح لحم البقر الأسترالي المميز، القادم من ماشية تتغذى حصرياً على الأعشاب الخضراء في المراعي المفتوحة. مقطع خصيصاً على طريقة “ستروغانوف” لتمنحك طراوة مثالية ونكهة غنية تناسب أرقى الأطباق.
دلّل نفسك وعائلتك بكتف الضأن الأسترالي الفاخر، المُغذّى طبيعيًا على الأعشاب لينعم بمذاق غني وقوام طري يذوب في الفم. وجود العظم يضيف عمقًا للنكهة ويجعل الطهي أكثر غنى وعصارة.مثالي للشوي البطيء، التحميص في الفرن، أو الطهي مع الخضار والأعشاب لتقديم وجبة دافئة ومميزة في المناسبات والعزائم.
استمتع بنكهات الضأن الأسترالي الفاخرة مع فخذ طازج مُغذّى طبيعيًا على الأعشاب، يُقدم مع العظم ليحافظ على الطراوة ويعزز النكهة الغنية أثناء الطهي. يتم اختيار القطع بعناية من مزارع أسترالية موثوقة لضمان أعلى معايير الجودة والمذاق.
قطعة فاخرة مأخوذة من الجزء الأوسط من الضلع، تتميز بتوزيع ممتاز للدهون الرخامية (Marbling) مما يمنحها طراوة استثنائية ونكهة غنية وعصيرية عند الطهي، مناسبة للشوي أو القلي على الجريل.
طع ضلوع قصيرة من لحم بقري أسترالي عالي الجودة، من ماشية تُغذى طبيعيًا على الأعشاب فقط (Grass-Fed)، مما يمنح اللحم نكهة لحمية نقية وقوام غني ومُرضٍ. مثالية للطبخ البطيء، الشواء، أو التحمير في الفرن للحصول على طراوة ونكهة عميقة.
التعليقات
لا توجد مراجعات حتى الآن.